costine alla birra per amatori

Oggi parliamo delle costine  con birra, semplici da fare, prendiamo una padella, inseriamo delle costine (se potete prendetele in macelleria), mettiamole sul fornello, anche ad induzione,gas,vetroceramica, quello che avete al momento, accendete il fuoco media alto e fatele rosolare, girate le costine ogni tanto, aggiungete aglio,sale, salvia, al momento che sono pochino cotte, un bel colore preso, aggiungete una bottiglietta di birra, se potete italiana, versatene tutta, e poi girate le costine ogni tanto, fino a quando non viene consumata, evaporata tutta la birra, dopo spegnete il fuoco e servitele.

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